La Trappe Witte è una delle poche birre al mondo non belghe che può fregiarsi del titolo di Birra Trappista. Si presenta con un colore dorato, con un velo di lieviti in sospensione che la rende leggermente torbida. Sentori olfattivi classici dello stile: cereali, agrumi (scorza d’arancia e limone), spezie (coriandolo) e lievito belga.
Al palato ritroviamo le sensazioni percepite al naso con una leggera finitura acidula.
