ST PETER’S RUBY RED ALE

Birra di colore ambrato rossiccio, con una schiuma color nocciola, che svanisce quasi subito.
Al naso emergono note maltate, quasi dolci, seguite da sentori speziati, legnosi e da punte di liquirizia, oltre che da buone note di alcool.
In bocca le sensazioni sono particolari: al palato l’aroma è legnoso, di leggera tostatura, con una buona tendenza agrodolce di mirtilli e bacche selvatiche; lasciano poi il campo a un finale decisamente luppolato e persistente. Una curiosità: la particolare bottiglia si rifà a un modello disegnato nel 1770 a Filadelfia.