Birra dal colore ambrato con riflessi rame con una schiuma bianca, fine e abbastanza persistente.
Al naso profumi molto aromatici di agrumi, spezie, luppolo, floreali con una leggera nota di malto, caramello, frutta e nocciola.
In bocca si presenta come all’ olfatto, con sapori leggeri di malto, caramello, spezie, agrumi (pompelmo), frutti scuri e luppolo.
Finale leggermente amaro come da tradizione St. Peter’ s. Una birra molto rinfrescante, dissetante e facile da bere.