La Oude Geuze Boon è composta dal 90% di lambic invecchiato 18 mesi, dal 5% da birra di 3 anni e per il restante 5% da lambic giovane.
Maturata in botti di rovere e, dopo l’imbottigliamento, avviene la rifermentazione in bottiglia per alcuni mesi.
Colore giallo chiaro ambrato con schiuma compatta; aroma molto fresco, fruttato con note di limone, pepe, vaniglia e legno di cedro.
Gusto ricco di note di pompelmo rosa e accenni di uve moscato, complesso ed equilibrato.
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Spedizione e Trattamento
