Festbier
Birra creata per il 9° compleanno del birrificio pensando ad una birra celebrativa, una Märzen/Festbier.
Storicamente le Festbier sono prodotte a marzo per essere conservate a lungo durante l’estate e poi bevute nelle feste autunnali.
In bocca troviamo aromi di malto biscottati avvolti da leggeri profumi floreali dati dal luppolo Hallertau Mittelfruh proveniente dalla zona di Tettnang.
Nel profilo aromatico caratteristico è il sentore di crosta di pane dato dal lievito ad bassa fermentazione.
